adamantius ([info]adamantius) wrote,
@ 2007-01-11 00:49:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Здоровое питание. Вегетарианство и вегетарианцы. Вред мясоедения согласно медицине
Я хочу просто зафиксировать на экране то, что знаю, как врач, о вреде мясоедения и плюсах вегетарианства согласно медицине. Агни Йоги сегодня принципиально касаться не будем.

1. Печень. Печень не только фильтр для всего, что входит во внутреннюю среду организма и выходит из нее, но и сложнейшая синтетическая лаборатория. Если упрощать, то в ней синтезируются белки, из которых строится наше тело, и холестерин, "поднять" уровень которого в крови боятся люди после 50 лет. Мясо поступает в печень в двух видах: в форме токсинов разлагающегося детрита из венозного сплетения прямой кишки, приводя печень в шок кучей вредных веществ, и в форме полуразрушенных липопротеидов, которые смогли всосаться в тонкой кишке. Вред первых понятен. Наша лаборатория вынужена параллельно фильтровать тонны всякой лобуды, и, т. к. нельзя структурно до конца отграничить, где в печени кончается "фильтр" и начинается "синтез белков и холестерина", я только могу догадываться, что с ней, бедняжкой, происходит... Липопротеиды — это связанные воедино жиры и белки. Такие огромные молекулы. Ведь жиры и белки не поступают в кровь порознь у мясоеда. Ну, ладно, мясной белок разрушить в кишечнике до аминокислот тяжелее, это понятно, и Бог с ним. А вот жиры!.. Мясной жир, если разбить его по фракциям липидов, представляет собой сплошной конгломерат ЛПНП и ЛПОНП (липопротеидов низкой плотности и очень низкой плотности). А полезны только ЛПВП (высокой плотности), которые обильно представлены в диете сыроеда, старо-вегетарианца и младо-вегетарианца. Ко мне однажды пришел пациент с холестерином 18,75 при норме где-то около 3,5 ммоль/л! Ну, он просто был на традиционной русской новогодней диете около недели... Я клоню к тому, что эти самые ЛПНП и составляют начинку ядра атеросклеротической бляшки в наших сердцах, в наших сонных и коронарных артериях, которые привоят нас к тому, что в 45-55 лет врач нам говорит о какой-то "ИБС", а чуть позже "Скорая помощь" увозит нас в реанимацию с инфарктом миокарда, и мы впервые говорим доктору: "Помогите!.. Подлечите меня!" Я в таких ситуациях очень сожалею, что не ругаюсь матом... Готовьтесь, мы все там будем. К слову, один стент, вставляемый в пораженный сосуд кардиохирургом, стоит от 12 000 рублей до 5000 долларов США. Т. е. мясо приносит колоссальный экономический вред государству и его гражданам :) Ну, а врачам хорошо :)

2. Почки. Почки типа тоже фильтр. В них образуется десятки литров в сутки первичной мочи, часть которой всасывается обратно, оставляя для писания "вторичную мочу", в народе наываемую "просто мочой". Ну, вегетарианцы и сторонники уринотерапии знают, что запах и вкус мочи у мясоеда и человека, который мясо избегает, — значительно разнятся. Грубо говоря, если моча мясоеда воняет, то моча вегетарианца пахнет. Это ладно. Я не буду сейчас говорить в своем ЖЖ о том, что такое ВОДА, и что ученые не знают о том, что же это вообще за ВЕЩЬ, но вода — кристалл, несущий массу информации и энергии. В санитарной гигиене (науке о санитарных нормативах и закономерностях, которую преподают в медицинских ВУЗах) уже лет 15 как есть коэффициент энергетичности воды, но я так и не понял, что гигиенисты имеют в виду под этим обозначением. И это ладно.

Больным с почечной недостаточностью говорят: не есть мяса, т. к. животный белок повышает клубочковую фильтрацию и разрушает клубочки почек, через которые и фильтруется первичная моча. Всем предлагается представить советскую базарную кошелку (прототип почечного клубочка) с картофелем и горохом (типа белок крови, протекающей через почку). Горох будет вываливаться из кошелки (и альбумин будет немного фильтроваться из крови в мочу в норме), и это для нее норма. Это растительный белок. Но когда Вы наелись мяса, Вы типа навалили в кошелку мелкой картошки, которая начала рвать Вашу кошелку. Это схема, как белок животного происхожения влияет на почку больного с ХПН (почечной недостаточностью)... А у здорового человека?.. Да то же самое! Просто у него, как сказал один академик РАН, изобретавший искусственную почку, "удивительно запрограммировано, что количества клубочков и нефронов гораздо больше, чем нужно, и компенсаторные способности почек велики". По-моему, до поры — до времени, если смотреть с позиции ежедневного приема в поликлинике.

Итак, животный белок разрушает почки.

3. Я уже говорил, что в толстой кишке из мяса образуются токсины. Мясо делает то, что ему положено: оно гниет, т. к. это труп. Я не знаю, кто считал количество вредных веществ, которые образуются при этом процессе, помимо газов, вони и прочей лобуды, но я знаю, что теория о долголетии И. Мечникова, в честь которого в Петербурге названа Медицинская Академия, была построена на прекращении этого гниения в толстой кишке. Выводы делайте сами.

4. Мясо — потрясающий набор чужеродных антигенов для нашего организма. На антиген вырабатывается антитело, возникает один из 4-х типов аллергических реакций. Что такое антитело? — Белок. А где у нас белки синтезируются в организме?.. — Правильно, в печени. Т. е., чтобы оезвредить яд, наша, ядом отравленная, печень должна синтезировать извращенный белок, из которого позже будут производиться в органах иммунной системы извращенные антитела... Вообще потрясающе справедливо придумано, что наше тело (Энгельсовская "белковая форма жизни") создается по совместительству фильтром! Типа, как питаешься, из того и состоишь. Насколько забит твой фильтр, настолько он справляется со своей синтетической функцией по построению белков. НО!!! — Белки — это и антитела (у лиц, ставших вегетарианцами, резко падает частота аллергических заболеваний и предрасположенности к ним), и разнообразные транспортные и медиаторные белки крови (до 70% ее сухого остатка), и ГЕНЫ!!!

5. Гены. Как-то одна уважаемая мною хирург, доцент кафедры, неожиданно для меня сказала, что американские ученые выяснили, что чем ближе к человеку генетически то, что он ест, тем вреднее. Кто из ЖИВОГО ближе социальному животному — человеку? — Типа, другие млекопитающие. А из них? — Типа, генетически это свинья!.. Ну, там всякие ксеноселезенки, свинные сердечные клапаны и проч. — всё это уже не внове и ставилось хирургами мастерски в тело человеческое десятилетиями... Я не спросил, а как гены "поедаемого" приносят вред генам "хавающего". Путь вреда длинен, вероятно, и это уже не наша тема, главное — сам факт.

6. С мясом связаны разные пренеприятнейшие болезни: кошачьи двуустки, печеночные сосальщики, другие звери типа эхинококков, которые будут паразитировать в организме человека. Вижу рекламный плакат: "Не ешь мясо и ты внесешь свой посильный вклад в дело борьбы с эпидемией гельминтозов в России!"

Итак, дамы и господа, на сегодняшнем общеоступном симпозиуме для вегетарианцев и мясоедов "О вреде мяса" мы рассмотрели с Вами, что: есть мясо вредно для Ваших печени, почек, сосудов, крови, кишечника и генов, а также кожи, волос, иммунной системы и всего того, что в теле построено из жира и белков.


© Роман Усов


(Post a new comment)

Привет! прекрасная статья,преглошаю почитать ту что я
davidconstantin
2007-07-03 07:17 am UTC (link)
http://community.livejournal.com/vegan_lj/168993.html#cutid1

(Reply to this)


(Anonymous)
2007-11-08 11:57 am UTC (link)
а что на счет пользы мяса и других продуктов животного происхождения? название статьи обещает нечто большее. особенно интересно на счет вегетарианства в сибири, на сколько это полезно, что вы можете об этом сказать?
и еще была бы очень благодарна, если бы вы сказали, причиной чего могут быть частые головокружения, тошнота и головные боли

(Reply to this)(Thread)

Польза мясоедения
[info]adamantius
2007-11-08 12:40 pm UTC (link)
Знаете, насчет пользы мяса могу мало, что сказать. Его употребление можно расматривать, как необходимость в определенного рода ситуациях, не более того. Передо мной не стояла обширная задача дать исчерпывающие данные об этом продукте, тем более о тех продуктах животного происхождения, о которых Вы спрашиваете. Так, креветки и красная свежая рыба, без сомнения, будут полезны для сердца. Мед тоже. Яйцо сердечникам вообще лучше 1 штука 1 раз в неделю.

Меня мало интересует вегетарианство как таковое.

Головокружения, тошнота и головные боли заставляют подумать о малом при малых знаниях и о многих болезнях - при большом опыте, поэтому Вам стоит или разнообразить описание симптоматики и себя самой, или пойти на прием к обычному врачу. В любом случае, успехов.

(Reply to this)(Parent)


[info]deadmanru
2008-01-10 03:59 pm UTC (link)
Нет ничего лучше как на 40-ка градусном морозе жевать одну петрушку. Столько калорий и необходимых аминакислот и белков содержиться. :)

(Reply to this)(Parent)

Дилетанты - вперед!
(Anonymous)
2007-11-14 10:18 am UTC (link)
Я прекрасно понимаю, что мои комменты будут немедленно удалены (собственно мой коммент адресован только автору этой галиматьи). Ребята, ну не хотите получать профессию, так хотя бы русский язык выучите - будет проще мозги людям рушить. О содержательной стороне статьи сказать вообще нечего - бред сивой кобылы в безлунную ночь. Но понравилось - похихикал от души.

(Reply to this)(Thread)

Re: Дилетанты - вперед!
[info]adamantius
2007-11-14 03:23 pm UTC (link)
:) Всегда пожалуйте в гости, на ЖЖ. Бред от не-бреда и кобылу от человека обычно отличает присутствие аргументации, не так ли? ;о)

(Reply to this)(Parent)


[info]partytoura
2007-11-25 11:26 am UTC (link)
Интересная статья) Не могли бы вы дать какой-либо исчерпавающий комментарий на тему пользы или вреда потребления мяса в дестком возрасте. Какие процессы проходят у ребенка и можно ли ребенка отстранить от мяса с самого детства?

(Reply to this)(Thread)

Мясоедение у детей
[info]adamantius
2007-11-26 08:42 am UTC (link)
:) Ну, если начать с конкретики, то довольно часто детям назначается диета без мяса в связи с поливалентной аллергией. В дальнейшем они спокойно без него обходятся, хотя иммунная система уже функционирует в другом режиме и вполне могла бы справиться с дополнительным притоком чужеродного белка.

Как и взрослому, детскому организму необходим белок, но в большем количестве по отношению к массе тела, ведь он растет, и процессы анаболизма преобладают.

Если ребенок отстранен от мяса с раннего детства, это должно быть компенсировано рациональной белковой диетой. Кроме того, стоит учесть социальные факторы подобной диетической приверженности, которые могут психологически травмировать ребенка.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Комментарий
(Anonymous)
2007-12-18 05:12 pm UTC (link)
Спасибо за статью.С большим интересом прочитала.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Мясо в еде детей
[info]adamantius
2007-12-19 06:54 am UTC (link)
Рад, что пригодилось про мясо и детей, хотя ничего особенного я не писал :)

(Reply to this)(Parent)

Re: Мясоедение у детей
[info]deadmanru
2008-01-10 03:56 pm UTC (link)
Ну, если начать с конкретики, то довольно часто детям назначается диета без мяса в связи с поливалентной аллергией. В дальнейшем они спокойно без него обходятся, хотя иммунная система уже функционирует в другом режиме и вполне могла бы справиться с дополнительным притоком чужеродного белка.
А я дурак думал, микрофлора кишечника и желедочный сок не тот. Ай-ай-ай.
А вы что действительно считаете, что если человек будет есть свинину то он превратиться в свинью? Я вон уже 2 года по 1 кг мяса в сутки ем и чёта не хрюкаю, копыта не растут, пятака нету. Странно. :) Люди говорят, белок то этот
Ответьте на другой вопрос. Раньше люди предпочтительно ели только растительную пищу, поскольку мясо было большой роскошью. Однако в 20-м веке, в рационе стало много мясо, как результат началась акселерация, высота роста среднего человека по сравнею с человеком 18-19 веком увеличилась. С чего это вдруг?

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Мясоедение у детей
[info]bersuk
2008-03-23 11:54 am UTC (link)
Это все миф, который придумали мясоеды - так ответят вегетарианцы :)

(Reply to this)(Parent)


[info]deadmanru
2008-01-10 12:27 pm UTC (link)
А посадить ребёнка на траву? И что с такого ребёнка вырастет? Анемично-рахитное существо? Если вы действительно собрались так поступать, то вам надо к психиатру...
Надо есть всё. И мясо и растильную пищу.

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]adamantius
2008-01-10 02:59 pm UTC (link)
Прикольно вы настроены, агрессивно, задорно! Только, если я основываюсь на профессинальных знаниях и историчности вопроса, то вы - на собственном ... ммм.. голом мнении, не обессудьте :)

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]deadmanru
2008-01-10 03:49 pm UTC (link)
Ладно написал тут страницу. Заглючил ЛЖ. Скажу просто. Удивительно то, как вам вообще диплом врача терепавта выдали.
Хотя видел я многих терапевтов. Разные есть. Зачастую их профессиональные качества ниже плинтуса. Один мне почки убил, антибиотиком (аллергия на антибиотик). Другой назвал наркоманом, увидя мою фистулу. Третий же, пытался прописать диуретики, и не понимал, почему я отказываюсь взять рецепт. На мою реплику же, зачем мне они нужны, если диурез поллитра в неделю. А как вы что вообще не мочитесь? И куда же моча девается.
Просто беда. Как население глупо. Именно глупо, не в образовании дело. Простейшая физиология, и окружающий мир описывается в школе, на уроках химии, физики и биологии. И все хоть начальную школу закончили. Ну а если человек дурак, то его как не учи всё в пустую. Вот и приносят такие дураки, шарлатанам в клювике свои пять золотых. На дурака не нужен нож, ему с три короба наврёшь и делай с ним что хошь.

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]adamantius
2008-01-10 04:14 pm UTC (link)
Друг, заметьте, что я отвечаю в своем Живом Журнале только тогда, когда этого хочу и когда, ИМХО, коэффициент "времязатраты/толк" мне нравится. Если я считаю, что этому человеку, социально озлобленному и обиженному судьбой, отвечать не стоит, то мне и неинтересно ему отвечать, т. к. доказывать интересно лишь собеседнику, уважающему тебя. В итоге имеем: я позволю вам еще немного потрепаться на этой ветке, но если вы перейдете грань приличия, вам придется искать другие блоги для своего словоизлияния.

Успехов!

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]deadmanru
2008-01-10 04:33 pm UTC (link)
Скажите, а ваши высказывания о вреде приёма мясной пищи на чём основанны? Нак линических испытаниях, двух груп людей. Одна група питалась исключительно растительной пищей, а другай растительно-мясной. И первые прожили до 100 лет, а вторые не дожили до пенсии?
Вот мой дед с бабкой. 23-го года рождения. Всю жизнь ели растительно-мясную пищу, потребляли молочные продукты и т.д. Оба живые и в трезвой памяти, сами живут. Оба прошли ВОВ, один на фронте после ранений, другая в оккупации и в Германии на рабтруде. И удивительно, им и в голову не могло прийдти, что мясо вредно для здоровья. И упаси боже, чтобы заставлять жевать одну траву детей и внуков.

(Reply to this)(Parent)


[info]deadmanru
2008-01-09 06:54 pm UTC (link)
Какой бред......

(Reply to this)(Thread)

Мясоедение
[info]adamantius
2008-01-10 08:24 am UTC (link)
:) Спасибо!

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Мясоедение
[info]deadmanru
2008-01-10 12:56 pm UTC (link)
В смысле? Вы в это верите или как? Мои познания в области химии, физики и физиологии человека говорят мне, что это бред.
Удивляет другое. То что как тут некоторые восторженно пишут, а как красиво написанно.
Вот почитайте http://steissd.livejournal.com/158532.html
Весь бред разбирать не буду. Остановлюсь на почках.
> Почки типа тоже фильтр. В них образуется десятки литров в сутки первичной мочи, часть которой всасывается обратно, оставляя для писания "вторичную мочу", в народе наываемую "просто мочой". Ну, вегетарианцы и сторонники уринотерапии знают, что запах и вкус мочи у мясоеда и человека, который мясо избегает, — значительно разнятся. Грубо говоря, если моча мясоеда воняет, то моча вегетарианца пахнет.
----
Какая ещё первичная моча, какая вторичная? Запах и вкус мочи? Это что? Наши вегетарианцы практикуют лечение уринотерпии? Если человек здоров, моча имеет прозрачный цвет, спецефичный запах и это у всех одинаково (если конечно человек не принимал какие нибудь лекарственные препараты и т.п.)

>Больным с почечной недостаточностью говорят: не есть мяса, т. к. животный белок повышает клубочковую фильтрацию и разрушает клубочки почек, через которые и фильтруется первичная моча
------
Приём мяса на клубочковую фильтрацию не влияет. Это тоже самое заявить, что вместо того, чтобы мыть полы засорять их ещё больше с расчётом на то, что грязь испугаеться своего внешнего вида и испариться.
Мясо содержит много белка. Белок же распадаеться на фракции содержащие азотистые шлаки. Происходит отвравление организма, поскольку почки не в состоянии очищать кровь. Вот для того, что отравлние свести к минимуму, и ограничивают белок. Оставля его на том минимуму, сколько нужно для организма.
Только не надо заявлять, что дескать при растительной пище такого нету. В растительной пищи содержиться большие количество Калия, Натрия, Магния, Фосфора и других элементов. При почечной недостаточности как рахз ограничивают растительную пищу, поскольку почки не выводят эти элементы из организма.
Повышенный Калий останавливает сердечную деятельность. Натрий, повышает давление. Фосфор разрушает кости.

>Да то же самое! Просто у него, как сказал один академик РАН, изобретавший искусственную почку, "удивительно запрограммировано, что количества клубочков и нефронов гораздо больше, чем нужно, и компенсаторные способности почек велики.
Больше чем нужно? Больше чем что? Академик выживший из ума. С таким же успехом можно заявить, что человеку вообще ни к чему 5-ть пальцев на руках. Давай отрежем один.
Нет никаких компенсаторных способностей. Существуют множество инфекционых болезней, множество лекарственных препаратов и химвеществ которые почки могут моментально погубить.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Мясоедение
[info]adamantius
2008-01-10 02:57 pm UTC (link)
Блин, давно так меня никто не смешил! Еще раз спасибо! :)

(Reply to this)(Parent)


Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…